8 bước để chụp ảnh quảng cáo đồ ăn chuyên nghiệp

10/11/2020

8 bước để chụp ảnh quảng cáo đồ ăn chuyên nghiệp

Có bao giờ bạn tự dưng thèm hamburger vì bạn nhìn thấy nó trên biển quảng cáo? Hoặc khi bạn đang “lăn” Instagram và thấy một tấm hình Hamburger nhìn “ngon nhỏ dãi”? Bí mật đằng sau điều này chính là do ngành công nghiệp thực phẩm sử dụng các yếu tố thị giác để thu hút khách hàng!

Thành thật mà nói, ngành công nghiệp thực phẩm khá bão hòa. Bạn cần phải nổi bật giữa đám đông để có được khách hàng. Vậy làm thế nào để làm được điều đó? Câu trả lời chính là chụp ảnh quảng cáo đồ ăn chuyên nghiệp!

Hãy đọc 8 mẹo sau đây, bạn sẽ có một nền tảng nhất định để bắt đầu với quảng cáo thực phẩm!

1. Dùng thủ thuật để tạo ra những bức hình đồ ăn “ngon nhỏ dãi”!

Nếu bạn không có tiền thuê food stylist chuyên nghiệp chắc chắn việc chụp ảnh đồ ăn sẽ là vấn đề lớn cho bạn. Bạn phải là người thiết kế bối cảnh và bạn sẽ cần một số mẹo tạo kiểu thực phẩm.

Một buổi chụp hình quảng cáo đồ ăn có thể kéo dài hàng giờ và rất nhiều điều bất trắc có thể sảy ra trong thời gian này. Nếu đối tượng chụp ảnh của bạn là kem, khả năng cao kem của bạn sẽ tan chảy; Bạn có một ổ bánh mì ngon nhưng do không chụp được như ý, một tiếng sau bánh mì của bạn đã thành một “đống bầy nhầy” do nước sốt làm bạnh mềm ra.

Để tránh những điều này, bạn cần áp dụng các “thủ thuật” của các nhà tạo mẫu đồ ăn.

Đồ ăn giả, phẩm màu, và sơn lên đồ ăn
Bạn không chỉ cần sử dụng những mẫu đồ ăn giả mà còn cần nhiều hơn thế nữa. Thêm màu vào súp creme, hoặc sơn lên gà nướng để da vàng đều là những mẹo nhỏ để ảnh của bạn sinh động hơn, đẹp hơn.

Đá viên giả

Một mẹo khác là đá viên giả, đá viên giả rẻ và dễ dàng thay thế đá thật. Chúng sẽ không tan chảy trong đồ uống của bạn và trông “rất thật”.

Dùng chất liệu khác thay thế đồ ăn

Có thể bạn chưa biết nhưng một ly sữa lắc đông lạnh với đường rắc và sốt sô cô la sẽ trở thành một mớ hỗn độn chỉ sau 15 phút. Để giải quyết tình huống này, hầu hết các food stylish đều sử dụng khoai tây nghiền và phẩm màu thay cho các món tương tự như sữa lắc hay oreo đá bào. Sản phẩm của bạn sẽ giữ vẻ ngoài ngon lành đến cuối buổi chụp ảnh.

Mặt khác, các sản phẩm như pancake hay các loại bánh dùng sốt xi-rô đều được sử dụng dầu máy thay vì xi-rô đơn giản vì dầu máy tối ưu hơn cho việc chụp ảnh..

Chỉnh chu đến từng chi tiết

Có bao giờ bạn thắc mắc tại sao Hamburger trên hình lại trông “xịn” hơn rất nhiều so với khi bạn mua tại cửa hàng chưa? Bí mật là các nhà tạo mẫu thực phẩm sắp xếp từng nguyên liệu vào vị trí riêng với độ chính xác cao. Pho mát được treo trên các cạnh để tạo cảm giác miếng pho mát to hơn. Cà chua có ba lớp dày tạo hiệu ứng màu đỏ tươi. Và những chiếc burger này luôn có những lớp “độn” ẩn ở giữa bánh để làm nó trông to hơn bình thường.

 

1 chiếc sữa lắc “xịn” làm từ khoai tây nghiền

2. Truyền tải một thông điệp với các quảng cáo thực phẩm của bạn

Mỗi thương hiệu và doanh nghiệp đều có một hình ảnh thương hiệu rõ ràng và một thông điệp mà họ muốn truyền tải đến khán giả của mình. Có thể người ta muốn thể hiện rằng sô cô la sữa của họ là ngon nhất. Hoặc họ có món xúc xích thuần chay ngon nhất có vị như thịt thật.

Thông thường, quảng cáo thực phẩm không chỉ giúp thỏa mãn cơn đói. Người tiêu dùng muốn mua chai rượu whisky đắt tiền đó không chỉ để uống. Mà vì nó sẽ khiến anh ta trở nên hấp dẫn, giàu có và phong cách như lời hứa hẹn của quảng cáo.

Coca-cola là một ví dụ tuyệt vời về thông điệp trong quảng cáo thực phẩm. Khi công ty cho ra đời sản phẩm Coke Zero, họ muốn nhắm đến bất kỳ ai muốn tránh đường trong đồ uống của họ.

Nhưng các từ “nhẹ” và “ăn kiêng” khiến nó có vẻ giống như một thức uống dành cho nữ giới. Nó được liên kết với phụ nữ. Và các chàng trai không mua nó vì nam tính của họ sẽ bị ảnh hưởng.

Vì vậy, công ty đã đưa ra Coke Zero, gần như là một loại nước giải khát. Nhưng nó nhắm mục tiêu đến nam giới và đó là lý do tại sao họ sử dụng quảng cáo nam tính và màu đen trên nhãn. Họ thậm chí còn làm cho phông chữ trông nam nhi hơn.

Tìm hiểu xem thông điệp của bạn là gì, truyền tải nó thông qua việc chụp ảnh món ăn sẽ cho bạn hiệu quả branding tốt nhất.

Hình ảnh quảng cáo Coke Zero vô cùng nam tính dù được đặt trên nền hoa

3. Sử dụng cách kể chuyện để tạo bối cảnh cho quảng cáo thực phẩm

Nghe thì khó hiểu nhưng thực sự đây lại là một concept rất dễ hiểu! Chúng ta đang sống trong một thế giới mà cuộc sống mỗi ngày tràn ngập những quảng cáo. Chúng tôi thấy quảng cáo, pop-ups, biểu ngữ ở khắp mọi nơi. Thật khó cho nhà quảng cáo để tạo sự khác biệt và khiến người tiêu dùng chú ý đến bạn giữa muôn trùng những “quảng cáo xàm” ngoài kia.

Để giải quyết vấn đề này các chuyên gia thường sử dụng cách kể chuyện bằng hình ảnh trong quảng cáo thực phẩm để thu hút sự chú ý. Bạn có thể làm điều này bằng cách áp dụng các yếu tố nhất quán xuất hiện lại nhiều lần trong các chiến dịch ảnh.

Ví dụ như Milo và Ovantine luôn đặt những hình ảnh quảng cáo của họ song hành với sự phát triển của con trẻ, đó là bối cảnh họ muốn thiết lập cho sản phẩm của mình. Mỗi khi nghĩ đến sữa cung cấp năng lượng cho trẻ chúng ta hay nghĩ đến Milo, đây cũng chính là minh chứng hoàn hảo cho việc thiết lập bối cảnh.

4. Chọn nền tảng phù hợp

Chỉ chọn các nền tảng có liên quan cho quảng cáo thực phẩm của bạn là vô cùng quan trọng! Một số thương hiệu thậm chí còn chẳng website. Mặt khác họ chỉ tập trung hoạt động trên Facebook hoặc Instagram.

Hãy tìm hiểu khán giả của bạn và nền tảng ưa thích của họ. Cho dù bạn chọn phương tiện nào, thì việc phải có một thực đơn độc đáo và thu hút khách hàng là một điều quan trọng. Riêng tôi cảm thấy rất phiền khi tìm một nhà hàng trên mạng mà nó không có thực đơn để xem trước. Khách hàng muốn được biết trước họ sẽ được thưởng thức món gì, liệu nó có gì đặc sắc hơn những menu của nhà hàng khác,…

Vì lẽ đó, đưa ảnh vào menu trực tuyến có thể khiến bạn nhận được sự quan tâm và tin tưởng của người tiêu dùng.

Trước đây, nếu chúng ta nhìn thấy thực đơn có ảnh đồ ăn trong một nhà hàng, chúng ta sẽ biết đó là một nơi chất lượng thấp. Nhưng trong thời đại kỹ thuật số, việc gọi món hoặc tra cứu thực đơn trực tuyến là điều phổ biến. Đảm bảo rằng khách hàng của bạn thích những gì họ nhìn thấy là tối quan trọng.

Một số nền tảng có định dạng hoặc kích thước hạn chế cho ảnh. Ví dụ, Instagram chỉ cho phép những bức ảnh có dạng hình vuông.

Biết nền tảng bạn sẽ chọn là gì sẽ là thế mạnh lớn cho bạn khi quay quảng cáo thực phẩm.

5. Tập trung vào cảm xúc để kết nối với người xem

Tất cả chúng ta đều biết rằng các nhà quảng cáo luôn muốn lấy cảm tình của chúng ta. Quảng cáo thực phẩm cũng không ngoại lệ. Hãy nghĩ về một loại sô cô la nổi tiếng, khả năng cao vào ngày 14/2 nó sẽ được cho là lựa chọn hoàn hảo để nói “cảm ơn” với người bạn yêu thương.

Một ví dụ khác, một sản phẩm có nguồn gốc từ “thực dưỡng” và nguyên liệu được nhập trực tiếp từ nông dân sẽ có xu hướng thuyết phục hơn. Những tuyên bố này sử dụng các yếu tố cảm xúc để thuyết phục chúng ta mua chúng.

Bạn có thể truyền tải những cảm xúc này thông qua việc chụp ảnh sản phẩm thực phẩm của mình. Một viên sô cô la hình trái tim có thể nói lên nhiều điều hơn cả một đoạn văn về tình yêu.

6. Làm nổi bật lợi ích thực sự của sản phẩm

Nếu sản phẩm hoặc thương hiệu của bạn có một tính năng độc đáo, hãy làm nổi bật nó trong các quảng cáo thực phẩm! Nó có phù hợp với những người bị dị ứng không? Hay liệu nó là sản phẩm giành riêng cho thực dưỡng? Hãy sáng tạo và thể hiện điểm đặc biệt của sản phẩm bạn trong các bức ảnh đồ ăn.

Đừng bao giờ nói dối về những lợi ích mà mọi người có thể đạt được khi chọn sản phẩm của bạn. Đã có rất nhiều vụ bê bối về các công ty hứa hẹn có vi khuẩn đặc biệt trong sữa chua của họ. Và sau đó người ta phát hiện ra nó là thứ mà mọi sản phẩm sữa lên men đều có.

Ví dụ về tương ớt dành riêng cho người ăn chay

2. Hãy “thả” một chút sáng tạo và hài hước vào trong quảng cáo của bạn

Hài hước và sáng tạo là những cách tuyệt vời để thu hút sự chú ý của người tiêu dùng. Cố gắng đưa ra những ý tưởng mới hoặc nghiên cứu xem những nhiếp ảnh gia đồ ăn chuyên nghiệp ‘xịn nhất” đang có gì hay ho và học hỏi họ.

Hãy đảm bảo rằng bạn luôn cập nhật xu hướng thực phẩm và lối sống. Một quảng cáo thực phẩm tốt là điều mà mọi người đều có thể liên tưởng đến. Sẽ tốt hơn nữa nếu bạn có thể trở thành người tạo ra xu hướng và tìm ra thứ gì đó mới. Sau đó, mọi người liên kết xu hướng này với sản phẩm hoặc thương hiệu của bạn.

7. Hãy đưa yếu tố con người vào trong quảng cáo thực phẩm

Cho dù bạn có quảng cáo đi nữa điều bạn tìm kiếm chắc chắn sẽ là “Người dùng”! Vì vậy, sự xuất hiện của con người trong các quảng cáo thực phẩm sẽ làm cho chúng dễ liên tưởng hơn. Bạn cũng có thể thể hiện nhiều cảm xúc hơn và kể một câu chuyện hay hơn nếu bao gồm nhiều người, nhiều cung bậc cảm xúc trong đó.

Hãy lấy một ví dụ về một phương pháp phổ biến: đó là chụp từ trên cao sản phẩm thực phẩm trong khi nhiều bàn tay đang cố gắng nắm lấy. Nó cho thấy món ăn ngon không thể cưỡng lại được.

Một lý do khác để bao gồm con người là tạo ra một ảo ảnh gắn liền với sản phẩm. Hãy tưởng tượng bạn nhìn thấy một người phụ nữ vô cùng xinh đẹp đang uống một ly sinh tố tươi trên bãi biển và bạn nghĩ: “Tôi muốn được như cô ấy”. Và thật dễ dàng để đánh lừa bộ não con người rằng nếu bạn uống loại sữa đặc biệt đó, bạn sẽ giống như cô ấy.

Một cách thức thời để thu hút mọi người vào quảng cáo thực phẩm của bạn là sử dụng những người có ảnh hưởng (influencer). Việc gửi mẫu cho những người có ảnh hưởng với nhiều người theo dõi là một câu chuyện hết sức phổ biến. Sau đó, bạn yêu cầu họ cho những người theo dõi xem sản phẩm của bạn hoặc đôi khi nhờ họ làm một bài review nhỏ cho sản phẩm đó.

Hạn chế duy nhất của việc sử dụng những người có ảnh hưởng là bạn không có toàn quyền kiểm soát quá trình quảng cáo hoặc thông điệp quảng cáo. Họ có thể làm cho sản phẩm thực phẩm của bạn xuất hiện theo cách bạn không thích, không phù hợp với định hướng nhãn hàng của bạn. Đó là điều cần xem xét, ngay cả khi bạn có được lượng khán giả lớn hơn với những influencer này.

8. Kết luận

Quảng cáo thực phẩm có thể bao gồm chụp ảnh đồ ăn, quay phim hoặc tổ hợp các hoạt động tiếp thị khác nhau. Cho dù bạn kinh doanh thực phẩm hay bạn là người tạo ra những bức ảnh, bạn phải biết cách bán sản phẩm, và đó là điều tất yếu.

Điều này bắt đầu với việc hiểu khán giả của bạn và tìm ra nền tảng phù hợp. Nó cũng bao gồm việc áp dụng các kỹ thuật đặc trưng từ food stylist và gửi đi thông điệp phù hợp.

Có vô vàn thủ thuật để quảng cáo thực phẩm và chắc chắn sẽ còn có thêm hàng ngàn thủ thuật khác nữa trong tương lai. Nên nhớ thói quen ăn uống của chúng ta liên tục thay đổi. Hãy cập nhật và điều chỉnh quảng cáo thực phẩm của bạn sao cho phù hợp với xu hướng hiện tại!

8 bước để chụp ảnh quảng cáo đồ ăn chuyên nghiệp

Có bao giờ bạn tự dưng thèm hamburger vì bạn nhìn thấy nó trên biển quảng cáo? Hoặc khi bạn đang “lăn” Instagram và thấy một tấm hình Hamburger nhìn “ngon nhỏ dãi”? Bí mật đằng sau điều này chính là do ngành công nghiệp thực phẩm sử dụng các yếu tố thị giác để thu hút khách hàng!

Thành thật mà nói, ngành công nghiệp thực phẩm khá bão hòa. Bạn cần phải nổi bật giữa đám đông để có được khách hàng. Vậy làm thế nào để làm được điều đó? Câu trả lời chính là chụp ảnh quảng cáo đồ ăn chuyên nghiệp!

Hãy đọc 8 mẹo sau đây, bạn sẽ có một nền tảng nhất định để bắt đầu với quảng cáo thực phẩm!

1. Dùng thủ thuật để tạo ra những bức hình đồ ăn “ngon nhỏ dãi”!

Nếu bạn không có tiền thuê food stylist chuyên nghiệp chắc chắn việc chụp ảnh đồ ăn sẽ là vấn đề lớn cho bạn. Bạn phải là người thiết kế bối cảnh và bạn sẽ cần một số mẹo tạo kiểu thực phẩm.

Một buổi chụp hình quảng cáo đồ ăn có thể kéo dài hàng giờ và rất nhiều điều bất trắc có thể sảy ra trong thời gian này. Nếu đối tượng chụp ảnh của bạn là kem, khả năng cao kem của bạn sẽ tan chảy; Bạn có một ổ bánh mì ngon nhưng do không chụp được như ý, một tiếng sau bánh mì của bạn đã thành một “đống bầy nhầy” do nước sốt làm bạnh mềm ra.

Để tránh những điều này, bạn cần áp dụng các “thủ thuật” của các nhà tạo mẫu đồ ăn.

Đồ ăn giả, phẩm màu, và sơn lên đồ ăn
Bạn không chỉ cần sử dụng những mẫu đồ ăn giả mà còn cần nhiều hơn thế nữa. Thêm màu vào súp creme, hoặc sơn lên gà nướng để da vàng đều là những mẹo nhỏ để ảnh của bạn sinh động hơn, đẹp hơn.

Đá viên giả

Một mẹo khác là đá viên giả, đá viên giả rẻ và dễ dàng thay thế đá thật. Chúng sẽ không tan chảy trong đồ uống của bạn và trông “rất thật”.

Dùng chất liệu khác thay thế đồ ăn

Có thể bạn chưa biết nhưng một ly sữa lắc đông lạnh với đường rắc và sốt sô cô la sẽ trở thành một mớ hỗn độn chỉ sau 15 phút. Để giải quyết tình huống này, hầu hết các food stylish đều sử dụng khoai tây nghiền và phẩm màu thay cho các món tương tự như sữa lắc hay oreo đá bào. Sản phẩm của bạn sẽ giữ vẻ ngoài ngon lành đến cuối buổi chụp ảnh.

Mặt khác, các sản phẩm như pancake hay các loại bánh dùng sốt xi-rô đều được sử dụng dầu máy thay vì xi-rô đơn giản vì dầu máy tối ưu hơn cho việc chụp ảnh..

Chỉnh chu đến từng chi tiết

Có bao giờ bạn thắc mắc tại sao Hamburger trên hình lại trông “xịn” hơn rất nhiều so với khi bạn mua tại cửa hàng chưa? Bí mật là các nhà tạo mẫu thực phẩm sắp xếp từng nguyên liệu vào vị trí riêng với độ chính xác cao. Pho mát được treo trên các cạnh để tạo cảm giác miếng pho mát to hơn. Cà chua có ba lớp dày tạo hiệu ứng màu đỏ tươi. Và những chiếc burger này luôn có những lớp “độn” ẩn ở giữa bánh để làm nó trông to hơn bình thường.

Nếu bạn muốn quay quảng cáo đồ ăn, bạn cần học một vài thủ thuật tạo kiểu đồ ăn. Hãy xem video này để tìm hiểu thêm về chúng.

1 chiếc sữa lắc “xịn” làm từ khoai tây nghiền

2. Truyền tải một thông điệp với các quảng cáo thực phẩm của bạn

Mỗi thương hiệu và doanh nghiệp đều có một hình ảnh thương hiệu rõ ràng và một thông điệp mà họ muốn truyền tải đến khán giả của mình. Có thể người ta muốn thể hiện rằng sô cô la sữa của họ là ngon nhất. Hoặc họ có món xúc xích thuần chay ngon nhất có vị như thịt thật.

Thông thường, quảng cáo thực phẩm không chỉ giúp thỏa mãn cơn đói. Người tiêu dùng muốn mua chai rượu whisky đắt tiền đó không chỉ để uống. Mà vì nó sẽ khiến anh ta trở nên hấp dẫn, giàu có và phong cách như lời hứa hẹn của quảng cáo.

Coca-cola là một ví dụ tuyệt vời về thông điệp trong quảng cáo thực phẩm. Khi công ty cho ra đời sản phẩm Coke Zero, họ muốn nhắm đến bất kỳ ai muốn tránh đường trong đồ uống của họ.

Nhưng các từ “nhẹ” và “ăn kiêng” khiến nó có vẻ giống như một thức uống dành cho nữ giới. Nó được liên kết với phụ nữ. Và các chàng trai không mua nó vì nam tính của họ sẽ bị ảnh hưởng.

Vì vậy, công ty đã đưa ra Coke Zero, gần như là một loại nước giải khát. Nhưng nó nhắm mục tiêu đến nam giới và đó là lý do tại sao họ sử dụng quảng cáo nam tính và màu đen trên nhãn. Họ thậm chí còn làm cho phông chữ trông nam nhi hơn.

Tìm hiểu xem thông điệp của bạn là gì, truyền tải nó thông qua việc chụp ảnh món ăn sẽ cho bạn hiệu quả branding tốt nhất.

Hình ảnh quảng cáo Coke Zero vô cùng nam tính dù được đặt trên nền hoa

3. Sử dụng cách kể chuyện để tạo bối cảnh cho quảng cáo thực phẩm

Nghe thì khó hiểu nhưng thực sự đây lại là một concept rất dễ hiểu! Chúng ta đang sống trong một thế giới mà cuộc sống mỗi ngày tràn ngập những quảng cáo. Chúng tôi thấy quảng cáo, pop-ups, biểu ngữ ở khắp mọi nơi. Thật khó cho nhà quảng cáo để tạo sự khác biệt và khiến người tiêu dùng chú ý đến bạn giữa muôn trùng những “quảng cáo xàm” ngoài kia.

Để giải quyết vấn đề này các chuyên gia thường sử dụng cách kể chuyện bằng hình ảnh trong quảng cáo thực phẩm để thu hút sự chú ý. Bạn có thể làm điều này bằng cách áp dụng các yếu tố nhất quán xuất hiện lại nhiều lần trong các chiến dịch ảnh.

Ví dụ như Milo và Ovantine luôn đặt những hình ảnh quảng cáo của họ song hành với sự phát triển của con trẻ, đó là bối cảnh họ muốn thiết lập cho sản phẩm của mình. Mỗi khi nghĩ đến sữa cung cấp năng lượng cho trẻ chúng ta hay nghĩ đến Milo, đây cũng chính là minh chứng hoàn hảo cho việc thiết lập bối cảnh.

4. Chọn nền tảng phù hợp

Chỉ chọn các nền tảng có liên quan cho quảng cáo thực phẩm của bạn là vô cùng quan trọng! Một số thương hiệu thậm chí còn chẳng website. Mặt khác họ chỉ tập trung hoạt động trên Facebook hoặc Instagram.

Hãy tìm hiểu khán giả của bạn và nền tảng ưa thích của họ. Cho dù bạn chọn phương tiện nào, thì việc phải có một thực đơn độc đáo và thu hút khách hàng là một điều quan trọng. Riêng tôi cảm thấy rất phiền khi tìm một nhà hàng trên mạng mà nó không có thực đơn để xem trước. Khách hàng muốn được biết trước họ sẽ được thưởng thức món gì, liệu nó có gì đặc sắc hơn những menu của nhà hàng khác,…

Vì lẽ đó, đưa ảnh vào menu trực tuyến có thể khiến bạn nhận được sự quan tâm và tin tưởng của người tiêu dùng.

Trước đây, nếu chúng ta nhìn thấy thực đơn có ảnh đồ ăn trong một nhà hàng, chúng ta sẽ biết đó là một nơi chất lượng thấp. Nhưng trong thời đại kỹ thuật số, việc gọi món hoặc tra cứu thực đơn trực tuyến là điều phổ biến. Đảm bảo rằng khách hàng của bạn thích những gì họ nhìn thấy là tối quan trọng.

Một số nền tảng có định dạng hoặc kích thước hạn chế cho ảnh. Ví dụ, Instagram chỉ cho phép những bức ảnh có dạng hình vuông.

Biết nền tảng bạn sẽ chọn là gì sẽ là thế mạnh lớn cho bạn khi quay quảng cáo thực phẩm.

5. Tập trung vào cảm xúc để kết nối với người xem

Tất cả chúng ta đều biết rằng các nhà quảng cáo luôn muốn lấy cảm tình của chúng ta. Quảng cáo thực phẩm cũng không ngoại lệ. Hãy nghĩ về một loại sô cô la nổi tiếng, khả năng cao vào ngày 14/2 nó sẽ được cho là lựa chọn hoàn hảo để nói “cảm ơn” với người bạn yêu thương.

Một ví dụ khác, một sản phẩm có nguồn gốc từ “thực dưỡng” và nguyên liệu được nhập trực tiếp từ nông dân sẽ có xu hướng thuyết phục hơn. Những tuyên bố này sử dụng các yếu tố cảm xúc để thuyết phục chúng ta mua chúng.

Bạn có thể truyền tải những cảm xúc này thông qua việc chụp ảnh sản phẩm thực phẩm của mình. Một viên sô cô la hình trái tim có thể nói lên nhiều điều hơn cả một đoạn văn về tình yêu.

6. Làm nổi bật lợi ích thực sự của sản phẩm

Nếu sản phẩm hoặc thương hiệu của bạn có một tính năng độc đáo, hãy làm nổi bật nó trong các quảng cáo thực phẩm! Nó có phù hợp với những người bị dị ứng không? Hay liệu nó là sản phẩm giành riêng cho thực dưỡng? Hãy sáng tạo và thể hiện điểm đặc biệt của sản phẩm bạn trong các bức ảnh đồ ăn.

Đừng bao giờ nói dối về những lợi ích mà mọi người có thể đạt được khi chọn sản phẩm của bạn. Đã có rất nhiều vụ bê bối về các công ty hứa hẹn có vi khuẩn đặc biệt trong sữa chua của họ. Và sau đó người ta phát hiện ra nó là thứ mà mọi sản phẩm sữa lên men đều có.

Ví dụ về tương ớt dành riêng cho người ăn chay

2. Hãy “thả” một chút sáng tạo và hài hước vào trong quảng cáo của bạn

Hài hước và sáng tạo là những cách tuyệt vời để thu hút sự chú ý của người tiêu dùng. Cố gắng đưa ra những ý tưởng mới hoặc nghiên cứu xem những nhiếp ảnh gia đồ ăn chuyên nghiệp ‘xịn nhất” đang có gì hay ho và học hỏi họ.

Hãy đảm bảo rằng bạn luôn cập nhật xu hướng thực phẩm và lối sống. Một quảng cáo thực phẩm tốt là điều mà mọi người đều có thể liên tưởng đến. Sẽ tốt hơn nữa nếu bạn có thể trở thành người tạo ra xu hướng và tìm ra thứ gì đó mới. Sau đó, mọi người liên kết xu hướng này với sản phẩm hoặc thương hiệu của bạn.

7. Hãy đưa yếu tố con người vào trong quảng cáo thực phẩm

Cho dù bạn có quảng cáo đi nữa điều bạn tìm kiếm chắc chắn sẽ là “Người dùng”! Vì vậy, sự xuất hiện của con người trong các quảng cáo thực phẩm sẽ làm cho chúng dễ liên tưởng hơn. Bạn cũng có thể thể hiện nhiều cảm xúc hơn và kể một câu chuyện hay hơn nếu bao gồm nhiều người, nhiều cung bậc cảm xúc trong đó.

Hãy lấy một ví dụ về một phương pháp phổ biến: đó là chụp từ trên cao sản phẩm thực phẩm trong khi nhiều bàn tay đang cố gắng nắm lấy. Nó cho thấy món ăn ngon không thể cưỡng lại được.

Một lý do khác để bao gồm con người là tạo ra một ảo ảnh gắn liền với sản phẩm. Hãy tưởng tượng bạn nhìn thấy một người phụ nữ vô cùng xinh đẹp đang uống một ly sinh tố tươi trên bãi biển và bạn nghĩ: “Tôi muốn được như cô ấy”. Và thật dễ dàng để đánh lừa bộ não con người rằng nếu bạn uống loại sữa đặc biệt đó, bạn sẽ giống như cô ấy.

Một cách thức thời để thu hút mọi người vào quảng cáo thực phẩm của bạn là sử dụng những người có ảnh hưởng (influencer). Việc gửi mẫu cho những người có ảnh hưởng với nhiều người theo dõi là một câu chuyện hết sức phổ biến. Sau đó, bạn yêu cầu họ cho những người theo dõi xem sản phẩm của bạn hoặc đôi khi nhờ họ làm một bài review nhỏ cho sản phẩm đó.

Hạn chế duy nhất của việc sử dụng những người có ảnh hưởng là bạn không có toàn quyền kiểm soát quá trình quảng cáo hoặc thông điệp quảng cáo. Họ có thể làm cho sản phẩm thực phẩm của bạn xuất hiện theo cách bạn không thích, không phù hợp với định hướng nhãn hàng của bạn. Đó là điều cần xem xét, ngay cả khi bạn có được lượng khán giả lớn hơn với những influencer này.

8. Kết luận

Quảng cáo thực phẩm có thể bao gồm chụp ảnh đồ ăn, quay phim hoặc tổ hợp các hoạt động tiếp thị khác nhau. Cho dù bạn kinh doanh thực phẩm hay bạn là người tạo ra những bức ảnh, bạn phải biết cách bán sản phẩm, và đó là điều tất yếu.

Điều này bắt đầu với việc hiểu khán giả của bạn và tìm ra nền tảng phù hợp. Nó cũng bao gồm việc áp dụng các kỹ thuật đặc trưng từ food stylist và gửi đi thông điệp phù hợp.

Có vô vàn thủ thuật để quảng cáo thực phẩm và chắc chắn sẽ còn có thêm hàng ngàn thủ thuật khác nữa trong tương lai. Nên nhớ thói quen ăn uống của chúng ta liên tục thay đổi. Hãy cập nhật và điều chỉnh quảng cáo thực phẩm của bạn sao cho phù hợp với xu hướng hiện tại!

Nguồn: BMB STUDIO biên dịch và chọn lọc

  • Leave a comment

url Gọi ngay 0934182487 url Zalo Chat
url Gọi ngay url Zalo Chat

Copyrighted Image